Flan à la noix de coco
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Ingrédients
- 1 boite de lait nestlé sucré
- la même boite (vide) remplie de lait demi écrémé
- 5 oeufs
- 1 sachet de noix de coco
- du caramel
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 40 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Mettre dans un saladier le lait nestlé, le lait demi écrémé, mélanger.
- 2 Ajouter le sachet de noix de coco et les 5 jaunes d'oeufs.
- 3 Battre les blancs en neige et les rajouter à la préparation.
- 4 Mélanger la préparation au mixeur puissance maximale.
- 5 Verser le caramel dans un moule à cake (juste le fond ça suffit) et y verser la préparation.
-
Pour finirFaire cuire au bain-marie 40 minutes à 175°C (thermostat 6). Laisser tiédir, mettre au réfrigérateur et démouler au moment de servir.
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