Taboulé libanais au persil : la recette facile

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Taboulé libanais au persil : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 4 bottes de persil 1 botte de persil 2 tomates 2 citrons 1 cuillère à soupe boulghour des pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre

Préparation Taboulé libanais au persil : la recette facile

  1. 1 Mixer le persil et la menthe.
  2. 2 Couper les tomates en petits dés.
  3. 3 Préparer l'assaisonnement : presser les citrons et mélanger leur jus avec l'huile d'olive.
  4. 4 Faire cuire le boulghour et le faire refroidir.
  5. Pour finir
    Mélanger le tout et servir bien frais. Puis ajouter les pignons de pin au dernier moment.