Préparation Douceurs orientales aux amandes et citron

1. 1 Mélangez tous les ingrédients et finir par les oeufs.
2. 2 Malaxez le tout pour obtenir une pâte.
3. 3 Faites des boudins et aplatissez légèrement.
4. 4 Découpez vos gâteaux en carrés ou triangles.
5. 5 Faites cuire, sans les dorer, une dizaine de minutes.
6. Pour finir
   A leur sortie du four, laissez bien refroidir et préparez le glaçage avec 2 blancs d'oeufs, un jus de citron, du sucre glace et une cuillère à café d'huile pour les faire briller. Trempez chaque gâteau dans le glaçage et décorez avec un noeud ou une perle.