Ingrédients / pour 6 personnes Cerise : 600 g Lait : 30 cl Oeuf : 4 Farine : 100 g Sucre vanillé : 2 sachet Sucre : 100 g Levure chimique : 0,5 sachet
Préparation Clafoutis aux cerises moelleux et inratable 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 2 Dans un saladier, battre les œufs avec les deux sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3 Incorporer la farine et la levure. Mélanger et ajouter progressivement le lait et continuer à remuer. 4 Beurrer un plat allant au four et disposer les cerises sans les dénoyauter. Pour finir Verser la préparation dessus et faire cuire 45 minutes.