Ingrédients / pour 8 personnes
- Pâte aux olives noires : 130g d'olives noires dénoyautées et hachées au robot 50 g d'huile d'olive 50 g d'eau 250 g de farine (+25 g pour l'étaler) 1 oeuf Garniture: 150 g de chèvre frais (type Chavroux) 2 cuillères à soupe de crème fraiche 10 feuilles de basilic ciselées 2 gouttes de Tabasco 10 tomates séchées coupées en lamelles 6 poivrons pelés et coupés en lamelles (2 verts, 2 jaunes, 2 rouges) 2 cuillères à soupe d'huile (l'huile des tomates séchées) Une grosse poignée de pignons de pin grillés