Ingrédients / pour 6 personnes
- 150 g de farine
- 120 g de beurre à température ambiante
- 80 g de sucre semoule (+ 50 g pour le coulis)
- 2 jaunes d’œufs
- 1 dose de safran en poudre
- 5 g de levure
- 500 g de framboises
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 sachet de sucre vanillé