Carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallow

Préparation 15 mn Cuisson 2 mn Temps Total 4 h 17 mn
Carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallow

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 200 g de petits biscuits (biscuits italiens au lait et miel pour moi) 4 cuillère à soupe de beurre fondu 275 g de Philadelphia light 200 g de chamallow fondus 150 g de framboises 1 jus de citron

Préparation Carrés sans cuisson, framboises, citron & chamallow

  1. 1 Emiettez les biscuits (à la main ou au mixeur) mélangez-les avec le beurre fondu et pressez-les au fond d'un moule carré recouvert de papier sulfurisé. Réservez au réfrigérateur.
  2. 2 Fouettez le philadelphia avec le jus de citron dans un saladier, faites fondre les chamallows au micro-ondes, ajoutez-les à la préparation et remuez rapidement. Ajoutez les framboises (en garder une dizaine) et étaler cette préparation sur la base biscuitée. Disposez les framboises restantes.
  3. Pour finir
    Réservez au réfrigérateur au minimum 4 h avant de tailler des barres puis des carrés et de les servir, elles se conservent dans un récipient hermétique au réfrigérateur.