Préparation Guacamole au saumon

1. 1 Faire 9 cerles de saumon fumé avec un emporte-pièce.
2. 2 Mettre en purée les avocats.
3. 3 Mélanger, les restes de saumon fumé coupés en très petits morceaux à la purée d'avocats.
4. 4 Mélanger 2 cuillères à soupe de mayonnaise à la préparation, assaisonner selon son goût.
5. Pour finir
   Dans un emporte-pièce mettre un cercle de saumon fumé, de la préparation avocat saumon, un cercle de saumon fumé, de la préparation avocat saumon, terminer par un cerle de saumon.