Préparation Rêve rose

1. 1 Réduire les biscuits roses en poudre fine (au robot).
2. 2 Dans une terrine, mélanger la ricotta avec le yaourt et le miel. Fouetter la préparation de façon à obtenir une crème onctueuse. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge puis fouetter de nouveau.
3. 3 Répartir un peu de crème dans de jolies coupes ou verres, parsemer de poudre de biscuits, ajouter des framboises. Renouveler l'opération une fois.
4. Pour finir
   Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de savourer. Servir bien frais.