Ingrédients / pour 10 personnes
- Génoise chocolat : 7 oeufs 200 g de sucre semoule 180 g de farine 30 g de cacao non sucré Garniture : 40 cl de crème fleurette une trentaine de griottines avec leur jus copeaux de chocolat (à faire en râpant du chocolat avec un économe)