Préparation Verrines crème d'avocat-crevette

1. 1 Éplucher et dénoyauter l'avocat.
2. 2 Dans un blender, mixer la chair d'avocat, le fromage et la crème. Ajouter le jus de citron.
3. 3 Mettre le mélange en douille ou en seringue puis remplir les verrines.
4. 4 Décortiquer les crevettes en laissant la queue puis les poser dans les verrines.
5. Pour finir
   Décorer avec un quart de tranche de citron.