Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte à crêpes : 200 g de farine 3 œufs moyens 6 g de sel fin 50 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à soupe de beurre fondu beurre ou huile pour la cuisson. Garniture : 1 béchamel micro-ondes (voir dans mes recettes), 50 g d'emmental râpé, 150-200 g de jambon blanc en petits dés sel et poivre du moulin.