180 g de chocolat
100 g de beurre
80 g de sucre
50 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de groseilles
2 œufs
Préparation Cake fondant au chocolat et aux groseilles
1
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
2
Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel.
3
Ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
Pour finir
Verser la moitié de la pâte à cake dans un moule. Parsemer de groseilles puis recouvrir de l'autre moitié de la pâte.
Enfourner 30 minutes à 200°C (thermostat 7).