Les vrais palets bretons : la recette facile

Préparation 30 mn Cuisson 13 mn Temps Total 1 h 43 mn
Les vrais palets bretons : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 75 g beurre 60 g sucre 93 g farine 4,8 g levure 30 g jaune d’œuf 1,5 g sel

Préparation Les vrais palets bretons : la recette facile

  1. Pour finir
    Sabler le beurre, la farine le sucre et la levure. Ajouter le jaune. Remplir un moule à mini muffins non beurré à 0.5 cm d’épaisseur. Placer au frigo pour au minimum une heure. Cuire 13 min à 200°C (thermostat 7).