Ingrédients / pour 8 personnes 8 feuilles de brick 1 pot de tomates séchées 100 g de fromage type st morêt 1 brique de gaspacho
Préparation Cigarette tomate fromage 1 Mixer les tomates séchées et le fromage assez grossièrement. 2 Étaler les feuilles de brick pliées en 2. 3 Mettre la farce au centre des feuilles et rouler en cigare. 4 Passer 10 min au four préchauffé 180°C (thermostat 6). Pour finir Présenter sur une assiette avec salade, verrine de gaspacho et verrine de soupe froide verte (asperge).