Préparation Petites bouchées fraîcheur

1. 1 Faire revenir les oignons émincés dans de l'huile d'olive. Rajouter les courgettes râpées. Saler et poivrer.
2. 2 Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche et la farine. Rajouter le gruyère râpé ainsi que le surimi.
3. 3 Lorsque les courgettes sont cuites, les ajouter à la préparation.
4. 4 Verser la préparation dans un moule à empreintes siliconé, puis laisser cuire au four préalablement chauffé à 200°C (thermostat 7) pendant environ 15-20 minutes.
5. Pour finir
   Mettre au réfrigérateur.