Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte 200 g de farine 125 g de beurre extra fin 50 g de sucre roux 50 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel fin 1 œuf entier Pour la garniture : 3 pommes (de préférence Golden) 15 abricots frais 120 g de nougat aux amandes 2 œufs entiers 20 cl de crème liquide 30 g de sucre vanillé 8 cl de lait d'amandes