Minis cakes brocolis, comté, jambon

Name: Minis cakes brocolis, comté, jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de farine; 1/2 sachet de levure; 2 oeufs; 1 yaourt nature; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 tranches de jambon; 100 g de comté; 6 bouquets de brocolis; sel et poivre

4 / 5 basé sur 2 avis

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Un cake équilibré, délicieux, savoureux à déguster tiède afin de profiter de son cœur fondant.

Agath Rabeux

5recettes
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Ingrédients

100 g de farine
1/2 sachet de levure
2 oeufs
1 yaourt nature
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 tranches de jambon
100 g de comté
6 bouquets de brocolis
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Faire cuire les bouquets de brocolis dans une casserole durant 5 minutes.
2 Préparer votre pâte en mélangeant la farine, la levure, le yaourt, l'huile d'olive et les œufs au batteur.

3 Saler et poivrer l'appareil.
4 Mettre la pâte dans des moules à muffins en silicone, les remplir à moitié.
5 Enrouler une demi tranche de jambon autour d'un bouquet de brocolis et piquer au milieu de la préparation précédente. Faire de même pour les 5 autres moules.
Pour finir
Parsemer généreusement le tout de comté râpé. Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) durant 20 minutes.

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Minis cakes brocolis, comté, jambon

Agath Rabeux

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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