quelques chutes de pâte feuilletée
quelques abricots
sucre semoule
sucre glace pour la déco (facultatif)
Préparation Tartelettes feuilletées aux abricots
1
Beurrez des moules à tartelettes, foncez-les avec les chutes de pâte feuilletée (n'hésitez pas à juxtaposer des morceaux, appuyez avec les doigts pour les souder entre eux). Piquez le fond avec une fourchette.
2
Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en quartiers. Disposez-les joliment sur les fonds de tartelettes. Saupoudrez de sucre semoule.
Pour finir
Mettre au four pour environ 20 min. La pâte doit être dorée. Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez d'un peu de sucre glace pour la déco.