Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le roulé : 4 œufs 60 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la farce : 150 g de foie gras 40 cl de crème fraîche épaisse une pincée de poivre
Ingrédients / pour 6 personnes