Cupcake au chocolat et crème de noisettes

Name: Cupcake au chocolat et crème de noisettes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 oeufs; 80 g de beurre; 100 g de chocolat noir; 80 g de sucre en poudre; 30 g de farine; crème de noisettes (noisettines); Crème aux noisettes :; 200 g de beurre; 1 cuillère à soupe de sucre glace; 2 cuillères à soupe de crème de noisettes

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Cupcake au chocolat et crème de noisettes

Crème de noisettes et chocolat : les deux ingrédients phare de cette délicieuse recette de cupcake.

Sophie Beddiaf

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Ingrédients

2 oeufs
80 g de beurre
100 g de chocolat noir
80 g de sucre en poudre
30 g de farine
crème de noisettes (noisettines)
Crème aux noisettes :
200 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre glace
2 cuillères à soupe de crème de noisettes

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
40 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et incorporer au mélange chocolat/beurre. Ajouter la farine petit à petit. Remplir à moitié les caissettes à cupcakes de la préparation, ajouter une grosse cuillère à café de la crème de noisette, appelée aussi noisettines, et recouvrir de la préparation au chocolat. Mettre au four pendant 20 minutes thermostat à 200°C (thermostat 7). Laisser refroidir.
Pour finir
Battre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, ajouter une cuillère à soupe de sucre glace et incorporer la crème de noisettines, battre à nouveau pendant quelques minutes. Mettre la crème de noisettes dans une poche à douille et décorer chaque cupcake.

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Cupcake au chocolat et crème de noisettes

Sophie Beddiaf

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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