Ingrédients / pour 6 personnes
- 600 g de fromage frais type St Môret 120 g de sucre 2 œufs de la vanille liquide du jus de citron (facultatif) 1 paquet de biscuits anglais type "Digestive Biscuits" (Ils en vendent dans les GMS rayon du monde, les digestives biscuits sont de la marque Mc Vities, je pense pas qu'il y en aient d'autres qui en fassent. Enfin, si vous n'en avez pas, utilisez des sablés bretons ou des spéculoos...) 90 g de beurre