Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte 4 blancs d’œufs 80 g de noix de coco râpée 40 g de sucre semoule 40 g de sucre 10 g de farine une pincée de sel Pour la crème 4 jaunes d’œufs 100 g de chocolat 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1 petite boite d’ananas en tranches