Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 aubergines 2 gros œufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 5 cl de crème fraîche épaisse 2 gousses d'ail 100 g de mimolette 75 g de raisins secs blonds 1 cuillère à soupe d'origan 1 cuillère à soupe de curry