Verrine fruitée ensoleillée au tofu

Préparation 10 mn Temps Total 15 mn
Verrine fruitée ensoleillée au tofu

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 boite (32 g) pouding instantané sans gras au chocolat blanc 2 tasses (500 ml) de lait froid 1/4 tasse (de 650 g) de yogourt crémeux, fruit ensoleillée, Yoplait 1 contenant (2x150g) de tofu dessert pêche et mangue (chez IGA) 1 orange et son zeste 1 tranche d’orange pour la décoration

Préparation Verrine fruitée ensoleillée au tofu

  1. 1 Verser 2 tasses de lait froid dans un bol, ajouter la préparation pour pouding. Battre 2 minutes au batteur électrique à basse vitesse.
  2. 2 Incorporer le tofu, le yogourt, le jus et le zeste d’orange, battre 1 minute au batteur électrique à basse vitesse.
  3. Pour finir
    Lasser reposer environ 5 minutes au frigo pour que le dessert soit un peu plus ferme.