Ingrédients / pour 6 personnes
- 180 g de riz rond japonais 1 litre de lait de coco 1 gousse de vanille 2 étoiles de badiane 1 pincée de sel 150 g de raisin de Corinthe 90 g de sucre 25 g de beurre 3 œufs Caramel : 9 morceaux de sucre, 2 cuillères à soupe d'eau