Crumble de nectarines et noix de pécan

Name: Crumble de nectarines et noix de pécan
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 grosses nectarines; 1 cuillère a soupe de miel; 20 g de beurre; Pour le crumble :; 40 g de beurre mou; 40 g de farine; 40 g de noix de pécan en; 40 g de sucre en poudre

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Vous pouvez faire cette recette avec d'autre fruits, selon la saison.

Monique Bordoni

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Ingrédients

2 grosses nectarines
1 cuillère a soupe de miel
20 g de beurre
Pour le crumble :
40 g de beurre mou
40 g de farine
40 g de noix de pécan en
40 g de sucre en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
15 mn

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Préparation

1

Laver et couper en tranches fines les nectarines sans les peler. Mettre les 20 g de beurre à fondre dans une poêle, ajouter les nectarines et le miel, laisser cuire 5 minutes et réserver à température ambiante.
2

Mélanger du bout des doigts tous les ingrédients pour le crumble. Mettre au frais. Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).

Pour finir

10 minutes avant de servir, mettre les nectarines dans deux coupelles. Répartir sur le dessus le crumble et enfourner pour 5 minutes. Servir aussitôt.

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