Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 œufs entiers 120 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 180 g de farine 120 g de beurre mou + 20 g 1 cuillère à café d'eau de vie de prune 50 g d'amandes en poudre 300 g de reines claudes lavées et dénoyautées 5 ou 6 reines claudes lavées, dénoyautées et coupées en deux sucre glace pour saupoudrer.