Muffins vanille & M&M'S

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 1 h 05 mn
Muffins vanille & M&M'S

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 230 g de farine 100 g de cassonade 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1/2 cuillère à café de sel 1 œuf 190 ml de lait 65 ml d'huile 90 g de M&M'S

Préparation Muffins vanille & M&M'S

  1. 1 Mettre les M&M'S dans un sac congélation, les concasser à l'aide d'un verre retourné et réserver au congélateur.
  2. 2 Graisser et fariner vos moules à muffins ou utiliser des moules en silicone .
  3. 3 Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Faire un puits et ajouter au centre l'œuf, l'huile et le lait, mélanger rapidement et ajouter les M&M'S.
  4. 4 Remplir les moules à muffins aux 3/4 avec la préparation. Les réserver au réfrigérateur 30 minutes.
  5. 5 Préchauffer le four à 200°C (th.6-7). Mélanger 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de cassonade et en saupoudrer les muffins .
  6. Pour finir
    Enfourner pour une vingtaine de minutes et laisser refroidir avant de les démouler.