Ingrédients / pour 2 personnes
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Pour les légumes de la moussaka
- Haricots rouges cuits : 200 g
- Aubergine : 1
- Tomate : 1
- Oignon : 1
- Menthe fraîche hachée : 2 c à s
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre Pour la béchamel
- Lait : 200 ml
- Beurre : 15 g
- Farine : 15 g
- Noix de muscade râpé
- Sel
- Poivre Pour gratiner
- Chapelure : 2 c à s
- Emmental râpé
- Parmesan râpé