Ingrédients / pour 4 personnes
- pâte à choux : 1/4 l eau 50 g beurre 150 g farine 3 œufs crème pâtissière: 1/4 l lait 1 cuillère à café de vanille liquide 1 œuf 50 g sucre 30 g farine framboises coulis : fruits rouges (groseilles, framboises...) sucre selon goût