900 g de gnocchis de pommes de terre
180 g de gorgonzola
20 cl de crème liquide
30 g de cerneaux de noix
Préparation Gratin de gnocchis au gorgonzola et aux noix
1
Faire fondre dans une casserole, à feu moyen, le gorgonzola dans la crème.
2
Faites cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée. Égouttez-les, disposez dans un plat à gratin. Versez la crème au gorgonzola dessus. Parsemez de cerneaux de noix hachés.