Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de bœuf haché
- 400 g de poitrine fumée maigre
- 500 g de choucroute cuite
- 2 oignons hachés
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 verre de vin d'Alsace
- 40 g de fromage râpé
- thym
- sel, poivre
- 30 g de margarine
Ingrédients / pour 4 personnes