Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 magrets de canard gras 5 échalotes coupées en tranches très fines sel et poivre Ingrédients pour les figues : 20 figues violettes fraîches (ou sèches) 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre