Ingrédients / pour 6 personnes Chair de potiron en purée : 500 g Crème fraîche : 200 ml Oeuf entier : 2 Fromage râpé : 75 g Sel Poivre
Préparation Flan de potiron : la recette facile 1 Fouetter les oeufs. 2 Ajouter la purée de potiron, la crème et le fromage. Saler, poivrer. Pour finir Verser dans des moules individuels. Enfourner entre 20 et 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Servir immédiatement.