Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 petits moules individuels ou 1 grand plat familial. Caramel : 500 g de sucre 30 cl d'eau Garniture: 3 pommes golden 3 bananes 50g de cassonade Pâte à crumble: 125 g de beurre température ambiante (mou) 1 sachet de poudre d'amande 100 g de sucre (blanc ou cassonade) 100 g de farine ( à ajuster en fonction de la texture souhaitée , pour une pâte très friable prévoir 150g à 200g)