Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour la pâte : 200 g de farine (moitié farine de châtaigne, moitié farine de blé) 120 g de beurre 1 œuf 25 g de poudre d'amande 50 g de sucre 2 cl d'eau pour la garniture : 125g farine 1l de lait 3cs cacao 4 œufs 200g sucre 1 sachet de sucre vanillé