Préparation 15 mnCuisson 50 mnTemps Total 1 h 05 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
250 g de farine (une farine sans gluten pour les intolérants)
175 g beurre
80 g sucre
1 œuf battu
Garniture:
8 pommes alstar
150 g mûres
100 g frangipane
1 sachet sucre vanille.
1 œuf
Préparation Tarte aux fruits à la frangipane.
1
Faire la pâte en mélangeant les ingrédients. Beurrer un moule et bien tasser la pâte sur le fond du moule sans oublier les bords.
2
Mélanger les pommes coupées en dés et les mûres lavées et les déposer sur le fond de tarte.
3
Battre l'oeuf et y mélanger la frangipane et le sucre vanille.
Mettre ce mélange bien reparti sur les fruits