8 blancs d'œufs
600 g de sucre
400 g de noix de coco
Préparation Boules de coco express : la recette facile
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Montez les blancs en neige, incorporez le sucre et la noix de coco.
Pour finir
Faites des boules en les roulant dans les mains. Déposez-les sur une plaque au four.
Cuisez pendant 10 min à 200°C (jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur les dessus).