4 blancs de poulet
40 cl de crème fraîche
10 feuilles de basilic
8 tomates séchées
quelques pignons
sel, poivre
Préparation Poulet aux saveurs de l'Italie
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Couper le poulet en morceau et le faire revenir 8 minutes. Mixer les tomates, le basilic avec la crème, saler, poivrer verser sur le poulet, ajouter les pignon et laisser cuire a feu doux 8 minutes de plus.
Pour finir
Servir avec les pâtes et décorer avec des feuilles de basilic.