Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de champignons de Paris ou des bois (trompettes, chanterelles...) 30 g de jambon cru (fumé ou non au choix) 1 petite échalote 3 oeufs 200 ml de crème liquide 30 g de parmesan râpé 2 portions de fromage fondu (Vache qui Rit) 1 pincée de curry, de cumin, sel, poivre