Ingrédients / pour 1 personnes 2 grandes tranches de pain de mie 1 tranche de jambon 1 jaune d'œuf 1 pot de crème fraiche épaisse. Gruyères Beurre
Préparation Croque madame (Porc) 1 Prendre une tranche de pain, tartiner avec un peu de beurre, poser la tranche de jambon par dessus. 2 Avec la 2ème tranche de pain, utilisze un coquetier, placer le au centre de votre tranche et appuyer. et voila (voir la photo ), retirer le cercle. 3 Mettre la tranche avec le trou sur la tranche jambon, mettre un jaune d'œuf au centre comme la photo. rajouter le petit chapeau par dessus. 4 Mélanger la crème fraîche et le gruyère, et l'étaler sur la préparation. Pour finir Préchauffer le four thermostat 8 - 240° C. Et enfourner la préparation 15min voir plus. Il faut que ça soit un peu dorer.