Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la génoise : 2 œufs 70 g de sucre 65 g de farine 5 g de cacao Pour la ganache : 15 cl de crème liquide 150 gr de chocolat 70% de cacao 20 g de beurre Pour le streusel: 50 g de beurre 50 g de sucre cassonade 50 g de farine 70 g de poudre d'amandes 20 g de cacao