Galettes de manioc

Préparation 40 mn Temps Total 40 mn
Galettes de manioc

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 300g manioc cives (oignons verts) persil 3 cuillères à café de cumin sel, poivre, piment huile

Préparation Galettes de manioc

  1. 1 Épluchez et râpez le manioc le plus fin possible. Ensuite dans un saladier, mélangez le manioc, les cives, le persil, le cumin, le sel, le poivre et du piment si vous le voulez.
  2. Pour finir
    Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis faites des galette dans votre main, et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Mettez-les sur un papier absorbant. Et vous pouvez les déguster.