Ingrédients / pour 6 personnes 180 g de farine 100 g de beurre mou 50 g de cassonade 50 g de gingembre confit coupé en dés (ça se trouve à Cactus au lululand) 1 oeuf 1 pincée de sel
Préparation Sablés au gingembre confit 1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 2 Mélangez bien tous les ingrédients. 3 Étalez la pâte et coupez-la avec les moules de biscuit. Pour finir Mettre 10-15 minutes au four.