Préparation Terrine d'agrumes

1. 1 Faites tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
2. 2 Épluchez les fruits, détaillez les suprêmes en prenant soin de récupérer le jus des fruits. Rangez les suprêmes dans la terrine.
3. 3 Faites chauffer le jus des agrumes dans une casserole avec les deux sachets de sucre vanillé et les feuilles de gélatine.
4. 4 Versez le jus tiédi dans la terrine à hauteur des agrumes.
5. Pour finir
   Placez au frais pendant au moins 3 heures.