Ingrédients / pour 5 personnes
- 4 andouillettes 7 pommes de terre charlotte ou BF15 2 oignons moyens 25 cl de crème fraîche entière liquide 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de chapelure 40 g de beurre + ou - 1 litre de bouillon de volaille (fait avec 2 à 3 cubes) Sel