Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de farine + 100 g pour le façonnage 8 g de levure de boulangerie Alsa action express 6 g de sel fin 12 cl de lait tiède 1 œuf 75 g + 65 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 6 abricots secs 80 g de raisins secs 200 g de fruits sucrés séchés en mélange (ici fraises, kiwis et pêches) 1 sachet de thé ou infusion aux agrumes 250 g de pâte d'amandes blanche ou massepain sucre glace.