Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour le gâteau : 250 g de farine 100 g de chocolat noir 30 g de chocolat en poudre 80 g de poudre d'amandes 150 ml d'huile 3 œufs 100 g de cassonade en poudre 200 ml + 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (ou 1 g de gousse de vanille en poudre) 1/2 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 20 g de beurre pour le moule Pour le glaçage : 70 g de sucre glace 4 cuillères à café de cacao (optionnel pour une version "nature") Quelques gouttes d'eau chaude 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée (remplacer par des grains de sucre colorés pour la version "nature") Un moule à cake