Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour 16 pièces : Pour les nonnettes : 275 g de farine 125 g de sucre en poudre 200 g de miel 20 cl d'eau 75 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à café de cannelle ou 1,5 cuillère à café d'épices à pain d'épices Marmelade d'oranges Pour le glaçage (d'après Kiki) : 250 g de mascarpone, 60 g de sucre en poudre, 3 gouttes d'arôme orange, colorants jaune et rouge liquide ou du en gel. Décor : des billes argent dragées, des sucres décoratifs de toutes formes et couleurs (ici étoiles en sucre et billes multicolores)